Винна ковбаса: названа причина спалаху кишкової інфекції в дитячому таборі під Одесою – Новини Одеси
Середа, 30 Листопада
Shadow

Винна ковбаса: названа причина спалаху кишкової інфекції в дитячому таборі під Одесою



З’ясувалася причина отруєння дітей в таборі в курортній Сергіївці, де відпочивали юні футболісти. 30 хлопців і медсестра закладу потрапили до лікарні з гострою кишковою інфекцією. Ревізори прийшли до висновку, що причиною гастроентероколіту стала неякісна ковбаса. 

Як заявив керівник глава одеської Держспоживслужби Сергій Мельник, їжу дітям готували працівники харчоблоку табору. В процесі порушувалися як технології, так і санітарні норми. Варено-копчену ковбасу, яку пов’язують зі спалахом інфекції, повернули постачальнику. Продукт не мав необхідного маркування.

У Держспоживслужбі змусили адміністрацію табору купити спеціальний кулінарний термометр, щоб гарантувати правильну термообробку страв. Крім того, керівництво служби поскаржилося в поліцію, що керівництво табору не стало чекати закінчення розслідування і прийняло на відпочинок нову групу дітей.

Нагадаємо, в таборі на момент надзвичайної події відпочивали 140 дітей. Перші паціенти з отруєнням потрапили до лікарні 2 червня. За тиждень кількість постраждалих зросла до 31.

Будьте постійно у курсі подій – підписуйтесь на канал «Новини Одеси» у Google новини.



ВІД MY.UA


ВІД LUCKYADS


Від Giraff

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *