У їдальнях двох дитсадків Одеси виявили кишкову паличку – Новини Одеси
Понеділок, 23 Травня
Shadow

У їдальнях двох дитсадків Одеси виявили кишкову паличку



Всього досліджували за бактеріологічними показниками 17 проб питної води, 21 пробу готових страв і 170 змивів.

У дитячих садках Одеси провели планову перевірку безпеки харчування дітей. В результаті з семи дошкільних закладів, два не відповідали нормі. Там в їдальнях виявили кишкову паличку.

Відзначається, що небезпечну бактерію знайшли в пробах, узятих у дитсадках №304 і №106.

Всього перевірили 17 закладів:

– 7 садків;

– 3 загальноосвітні школи;

– 4 закладу для соціально незахищених громадян;

– 2 лікувальні установи;

– 1 будинок дитини.

Під час перевірок фахівці проводили відбір і лабораторні дослідження якості та безпеки харчових продуктів, питної води, змивів на мікрофлору й обладнання харчоблоків. Всього досліджували за бактеріологічними показниками 17 проб питної води, 21 пробу готових страв і 170 змивів.

Також забруднений мікроорганізмами посуд виявили в міській лікарні №1.

У чому небезпека кишкової палички

При попаданні в організм, вона починає активно розмножуватися, викликаючи запалення слизових оболонок кишечника, отруєння.

Також зараження кишковою паличкою може привести до панкреатиту (запалення підшлункової залози), гастриту (запалення шлунка) і коліту (запалення товстої кишки).

Особливо небезпечна бактерія для дітей молодше 5 років. Оскільки може привести до сильного зневоднення та інтоксикації організму.

Клінічна картина для всіх збудників кишкової інфекції має загальні симптоми:

– підвищене газоутворення;

– нудота і блювота;

– діарея;

– слабкість;

– підвищення температури;

– біль в животі.

Будьте постійно у курсі подій – підписуйтесь на канал «Новини Одеси» у Google новини.



ВІД MY.UA


ВІД LUCKYADS


Від Giraff

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.